Neste blog compartilho páginas de minha vida. Exponho minhas experiências, aprendizados, interesses, preferências, críticas, opiniões e também o meu dia-a-dia.
Ainda postarei a minha penosa aventura em busca do corpo perdido. Sigam-me os bons!!

quinta-feira, 10 de março de 2011

Você sabe o que é Pavlova?



Pavlova é uma sobremesa australiana (alguns dizem que é da Nova Zelândia) que consiste num delicioso suspiro crocante por fora e macio por dentro enfeitado com frutas e calda. Recebeu este nome em homenagem à bailarina russa Anna Pavlova, que foi preparada e servida depois que ela dançou "O Lago dos Cisnes". Pode ser feita com morangos e amoras, mas também se usa kiwi e calda de maracujá. É muito fácil de preparar e é uma boa opção para usar as claras que sobraram de alguma outra receita que se usa somente gemas, como o quindim.

Pavlova na versão mini

Nenhum comentário:

Postar um comentário