Neste blog compartilho páginas de minha vida. Exponho minhas experiências, aprendizados, interesses, preferências, críticas, opiniões e também o meu dia-a-dia.
Ainda postarei a minha penosa aventura em busca do corpo perdido. Sigam-me os bons!!

quarta-feira, 7 de março de 2012

Ilhas Maldivas

CENÁRIOS DE TIRAR O FÔLEGO!!!

A República das Maldivas é um pequeno país insular situado no Oceano Índico a sudoeste do Sri Lanka e da Índia, ao sul do continente asiático. É constituído por 1196 ilhas, lindos pedacinhos de terra, das quais 203 são habitadas, localizadas a cerca de 450 km da Península do Decão. A sua única fronteira real é com o território indiano das Laquedivas, mas também são os vizinhos mais próximos do Território Britânico do Oceano Índico,um conjunto de ilhas localizadas ao sul das Maldivas.
Estão agrupadas em 26 atóis, cada um possuindo o nome de uma ou duas letras da escrita "thaana". Seu nome seria derivado de "maldwipa" no idioma malabar, onde significa "mil ilhas."

 
Possui um clima tropical e úmido com uma precipitação aproximada de 2000mm ao ano.O Islã é a religião predominante. Foi colônia portuguesa, holandesa e britânica.
O arquipélago é o país com a mais baixa altitude do mundo: seu ponto mais elevado está a 2,3 metros do nível do mar, e a altitude média do país é de 1,5m. A capital, Malé, onde vivem 100 mil pessoas, está a 90cm do nível do mar. Este paraíso tem muito que se preocupar com o aquecimento global: a nação toda poderia desaparecer em poucas décadas.
As Maldivas figuram sempre no topo das listas para uma viagem romântica sonhada.
E nesse cenário de mar azul, areias brancas, hotéis luxuosos, ótimos restaurantes, destaca-se o ITHAA UNDERSEA RESTAURANT, um restaurante muito diferente, que fica no super hotel CONRAD MALDIVES RANGALI ISLAND.
  Sabe o que é tão surpreendente assim neste resaturante? Ele fica a 5m de profundidade e você pode almoçar na companhia de peixes coloridos, arraias e até tubarões. O menu saborosíssimo tem influência indiana. 

As 130 vilas da cadeia "One & Only" são suntuosas, com acesso individual a uma praia e uma piscina privadas, terraço e banheiras espaçosas para uma noite romântica. Os quartos, ambientados com estilo tropical, têm camas confortáveis , com roupas de cama de seda, e um monte de almofadas para garantir uma boa noite de sono depois de um dia exaustivo de praia e mar.
Já o "Hilton Maldives Resort & Spa", é um palácio aquático considerado um dos mais luxuosos e belos hotéis do mundo. São 21 suítes sob o mar, com total privacidade e muito conforto, dentro de um cenário deslumbrante.

UM PARAÍSO ABENÇOADO POR DEUS, QUE O  HOMEM TORNOU MAIS BELO!!

AH! COMO É BOM SONHAR!
Cuidado! Imagens fortes com alto poder de instigar a imaginação!!!!








segunda-feira, 5 de março de 2012

Frango ao Barbecue

Barbecue em inglês significa "churrasco". Tradicionalmente usado no churrasco americano, à base de tomates e especiarias, o molho barbecue ganhou muitas versões pelo mundo afora... não sei realmente como se faz a receita original, mas acredito que passa por algum processo de defumação ou algo parecido. Algum tempo atrás Ana Maria Braga ensinou uma receita com esse molho, a qual copiei e que virou o preferido para acompanhar qualquer tipo de frango ou carne branca. Uma costelinha de porco com esse molho é uma coisa maravilhosamente maravilhosa!!!
Essa foi minha receita do final de semana.

FRANGO AO BARBECUE

  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 2 cebolas grandes picadinhas
  • 2 xícaras (chá) de catchup
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 1/2 colher (sopa) de molho de pimenta vermelha
  • 2 colheres (sopa) de sal
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango com pele
MODO DE PREPARO:


Numa panela com 1/2 xícara (chá) de azeite, doure 2 cebolas grandes picadinhas.
Junte 2 xícaras (chá) de catchup, 2 xícaras (chá) de água, 1/2 xícara (chá) de suco de limão, 1/2 colher (sopa) de molho de pimenta vermelha, 2 colheres (sopa) de sal, 3 colheres (sopa) de açúcar, 3 colheres (sopa) de molho inglês e 2 colheres (sopa) de mostarda. Cozinhe em fogo médio por 10 min.
Numa forma untada com azeite, coloque 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango (com a pele para cima).
Jogue o molho sobre o frango, cubra com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 250ºC por 1h. Retire o papel-alumínio e deixe o frango dourando por 30 min.
Enquanto o frango estiver assando, regue com o próprio molho de 15 em 15 min.
Sirva com arroz branco e batata frita.


(Minhas modificações: usei o filé de frango, pois era o que tinha em casa, mas com coxas e sobrecoxas fica muito mais saboroso, vai por mim. Usei o açúcar mascavo no lugar do branco. A receita não leva alho, mas adicionei junto com a cebola. E só!)


Estes são os participantes do evento




Resultado final

A marca SEARA tem dois produtos no mercado com esse molho, os quais provei e achei muito bons. Recomendo.


quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

Fazendo WRAP...

...WRAPIDINHO!!!

Vamos lá...é rápido mesmo!
(Perdão pela qualidade das fotos, mas esse meu problema já está sendo resolvido...)
"Wrap" quer dizer envolvido, enrolado.
Você vai precisar de:

Um pacote de RAP 10

Saladinha básica: tomate fresco, alface lisa e queijo de búfalo

Peito de frango defumado

Uma pastinha feita com ricota amassada, cream-cheese e tomate-seco picadinho (usei também uma colher de um molhinho do Carrefour chamado "Salse Amèricaine" - esse molho é tradicional, faz de conta que é o meu segredinho de receita...é bom!!!)

E aí é só dar uma esquentadinha na massa (que não é panqueca, não é pão sírio, não é tortilha...é Wrap!!)

Então comece e rechear

Além do tomate fresco, pus uns pedacinhos de tomate-seco

Enrolou...

...cortou e comeu! Ficou muito arrumadinho não, mas marido e filha gostaram mucho, mucho...

A seguir...as cenas dos próximos sabores... é com vocês!!!

1 ano de Blog



Olá amigas e amigos queridos! Parentes de todos os tipos e lados...Amigos novos e antigos...
Amigos vizinhos, amigos distantes, amigos de todo dia, amigos de todas as cores e religiões... amigos leitores e/ou seguidores... Amigos e amigos...que vez por outra dão uma passadinha aqui no blog para ler minhas mal traçadas linhas...essa sou eu...
Parabéns para todos nós neste dia 28 de fevereiro (ontem), onde o blog A BELEZA DE SER UMA ETERNA APRENDIZ fez um ano e você esteve aqui conosco!

Muito obrigada!
Luz e Paz para todos nós!

segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012

Oscar 2012


Eu estava realmente na torcida para que a melhor música original fosse a brasileira, "Real in Rio", de Carlinhos Brown e Sérgio Mendes, porque além de ter adorado a animação "Rio", a trilha sonora, na minha opinião, é de alta qualidade. Mas não foi dessa vez que conseguimos abocanhar uma estatueta. A música dos "Muppets" foi a vencedora.



Antes de conferir a lista dos ganhadores abaixo, gostaria de compartilhar um look que achei de longe o mais bonito do Red Carpet (só podia ser mesmo da cantora Katy Perry, que dias atrás mereceu um post aqui sobre os seus lindos vestidos).
Veja se eu não tenho razão:


...And the Oscar goes to:

Melhor filme - O Artista
Os Descendentes
A Árvore da Vida
Histórias Cruzadas
A Invenção de Hugo Cabret
O Homem Que Mudou o Jogo
Cavalo de Guerra
Meia-Noite em Paris
Tão Perto e Tão Forte
Melhor atriz
Meryl Streep – A Dama de Ferro

Glenn Close – Albert Nobbs
Viola Davis – Histórias Cruzadas
Rooney Mara – Millennium – Os Homens que Não Amavam as Mulheres
Michelle Williams – Sete Dias com Marilyn

Melhor ator
Jean Dujardin – O Artista

George Clooney – Os Descendentes
Brad Pitt – O Homem Que Mudou o Jogo
Demián Bichir – A Better Life
Gary Oldman – O Espião que Sabia Demais
Melhor diretor
Michel Hazanivicous – O Artista

Woody Allen – Meia-Noite em Paris
Terrence Malick – A Árvore da Vida
Alexander Payne – Os Descendentes
Martin Scorsese – A Invenção de Hugo Cabret

Melhor curta animado
The Fantastic Flying Books of Mister Morris Lessmore

Dimanche
La Luna
A Morning Stroll
Wild Life

Melhor documentário de curta-metragem
Saving Face

God is the Bigger Elvis
The Barber of Birmingham: Foot Soldier of the Civil Rights Movement
Incident in New Baghdad
The Tsunami and the Cherry
Blossom
Melhor curta
The Shore

Pentecost
Raju
Time Freak
Tuba Atlantic
Melhor roteiro original
Meia-Noite em Paris (Woody Allen)
O Artista
Margin Call – O Dia Antes do Fim
Missão Madrinha de Casamento
A Separação
Melhor roteiro adaptado
Os Descendentes

A Invenção de Hugo Cabret
Tudo pelo Poder
O Espião que Sabia Demais
O Homem Que Mudou o Jogo
Melhor canção original
"Man or Muppet" (Bret McKenzie) – Os Muppets 
"Real in Rio" (Sergio Mendes e Carlinhos Brown) – Rio
Melhor trilha sonora original
O Artista – Ludovic Bource
As Aventuras de Tintim
O Espião que Sabia Demais
A Invenção de Hugo Cabret
Cavalo de Guerra

Melhor ator coadjuvante
Christopher Plummer – Toda Forma de Amor

Kenneth Branagh - Sete Dias com Marilyn
Nick Nolte – Guerreiro
Max Von Sidow – Tão Perto e Tão Forte
Jonah Hill – O Homem Que Mudou o Jogo

Melhores efeitos visuais
A Invenção de Hugo Cabret

Harry Potter e as Relíquias da Morte – Parte 2
Gigantes de Aço
Planeta dos Macacos – A Origem
Transformers: O Lado Oculto da Lua

Melhor animação
Rango

Gato de Botas
Kung Fu Panda 2
Um Gato em Paris
Chico & Rita

Melhor documentário
Undefeated

Hell and Back Again
If a Tree Falls
Paradise Lost 3: Purgatory
Pina
Melhor mixagem de som
A Invenção de Hugo Cabret

Millennium – Os Homens que Não Amavam as Mulheres
Cavalo de Guerra
Transformers: O Lado Oculto da Lua
O Homem Que Mudou o Jogo

Melhor edição de som
A Invenção de Hugo Cabret

Drive
Millennium – Os Homens que Não Amavam as Mulheres
Cavalo de Guerra
Transformers: O Lado Oculto da Lua
Melhor montagem
Millennium – Os Homens que Não Amavam as Mulheres

Os Descendentes
O Artista
O Homem Que Mudou o Jogo
A Invenção de Hugo Cabret

Melhor atriz coadjuvante
Octavia Spencer – Histórias Cruzadas

Bérénice Bejo – O Artista
Jessica Chastain – Histórias Cruzadas
Janet McTeer – Albert Nobbs
Melissa McCarthy – Missão Madrinha de Casamento

Melhor filme em lingua estrangeira

A Separação (Irã)
Bullhead (Bélgica)
Monsieur Lazhar (Canadá)
Footnote (Israel)
In Darkness (Polônia)

Melhor maquiagem
A Dama de Ferro

Albert Nobbs
Harry Potter e as Relíquias da Morte – Parte 2

Melhor figurino
O Artista

Anônimo
A Invenção de Hugo Cabret
Jane Eyre
W.E. – O Romance do Século
Melhor direção de arte
A Invenção de Hugo Cabret

O Artista
Harry Potter e as Relíquias da Morte – Parte 2
Cavalo de Guerra
Melhor fotografia
A Invenção de Hugo Cabret – (Robert Richardson)

Millennium – Os Homens que Não Amavam as Mulheres
O Artista
A Árvore da Vida
Cavalo de Guerra


CADÊ?

Texto muito legal do meu amigo blogueiro Léo (Leonardo Dantas). 
Viajemos no passado que não volta mais...

"Cadê a bola nas ruas...
Cadê o pião... a pipa... a topada... cadê a zoada...
Cadê a casa da vovó... Cadê a casa? Cadê a vovó?
Cadê os vizinhos... a vizinhança...
Cadê a liberdade... a tranquilidade...
Cadê a segurança?
Cadê as cartas... aqueles encontros... aquelas pessoas...
Cadê as pessoas?
Cadê a saudade... cadê a cidade... cadê o lugar...
Cadê a simplicidade... a sinceridade...
Cadê o amar?
Cadê a soneca... o sono profundo...
O dia comprido... Cadê o dia?
Cadê a padaria?
(a soda era ruim...)
(o bate-entope era bom...)
Por falar nisso... cadê o bombom?
Cadê o bandido... ladrão de galinha... cadê a galinha?
Cadê a cadela... a tigela... cadê a pitomba...
Cadê o “ponche”... o refresco...
Cadê a frescurinha... que entra na sala e sai na cozinha?
Cadê a menina... cadê a donzela...
Cadê a piada... cadê a calçada...
Cadê a igreja... o remoço... a Ave Maria...
Cadê Maria?
Cadê o passado... que não se vê mais...
Cadê o fiado... cadê o rapaz...
Cadê a palavra... cadê os valores...
Cadê os doutores... cadê os valores?
Cadê os valores?
Cadê os valores?"
(Leonardo Dantas)