E o ano está acabando...

E o ano está acabando...
Dentro de alguns dias estaremos no último dia do ano de 2011... E depois da meia-noite, virá o Ano Novo...
O engraçado é que – teoricamente – continua tudo igual...
Ainda seremos os mesmos
Ainda teremos os mesmos amigos
O mesmo emprego
O mesmo parceiro(a)
As mesmas dívidas (emocionais e/ou financeiras)
Ainda seremos fruto das escolhas que fizemos durante a vida
Ainda seremos as mesmas pessoas que fomos este ano...
A diferença é que quando o relógio nos avisar que é meia-noite, do dia 31 de dezembro de 2011, teremos um ano IN-TEI-RI-NHO pela frente!
Um ano novinho em folha! Como uma página de papel em branco, esperando pelo que iremos escrever
Um ano para começarmos o que ainda não tivemos força de vontade, coragem ou fé...
Um ano para perdoarmos um erro, um ano para sermos perdoados pelos nossos...
365 dias para fazermos o que quisermos...
Sempre há uma escolha...
E é exatamente por isso que desejo que vocês façam as melhores escolhas que puderem!!!
Desejo que sorriam o máximo que puderem
Cantem a música que quiserem
Amem muito, mas muito mesmo...
Abracem bem apertado
Adotem um cãozinho ou gatinho
Curtam muito a família
Durmam com os anjos
Sejam protegidos por eles
Trabalhem bastante
Agradeçam por estarem vivos e terem sempre mais uma chance de recomeçar um novo dia
Agradeçam as suas escolhas, pois certas ou não, elas são suas escolhas. E ninguém pode ou deve questioná-las, mas procurem fazer sempre as certas
Quero agradecer aos amigos que eu tenho
Aos amigos de trabalho
Aos amigos que me acompanham desde muito tempo
Aos que eu fiz este ano
Aos que permanecem e me ensinam a cada dia o valor da amizade
Aos que se foram e deixaram um pouco de si
Aos que eu escrevo pouco, mas lembro muito
Aos que eu escrevo muito e falo pouco
Aos que moram longe e não vejo tanto quanto gostaria
Aos que me seguram, quando penso que vou cair
Aos que eu dou a mão, quando me pedem ou quando me parecem um pouco perdidos
Aos que me parecem fortes e aos que realmente são
Aos que me parecem anjos, mas estão aqui e me dão a certeza de que este mundo é mesmo divino...

DESEJO UM 2012 REPLETO DE MUITO AMOR E PAZ!

 

 

Presente de MIM para EU MESMA

NO NATAL ME PRESENTEEI COM ALGO QUE ULTIMAMENTE ESTOU CURTINDO PREPARAR: APERITIVOS. NESSE CASO, O PRESENTE FOI UM LIVRO COMPLETO, DE ORIGEM ALEMÃ, TRADUZIDO, BROCHURA, 304 PÁGINAS, 3ª EDIÇÃO, QUE TRAZ TEXTOS EXPLICATIVOS, RECEITAS DE ALTO PADRÃO E FOTOS BELÍSSIMAS DE APERITIVOS DE DIVERSOS PAÍSES.

 "Há qualquer coisa de atrativo e indulgente nos aperitivos. Talvez seja a maravilhosa sensação adulta de quebrar as regras em que fomos educados: 'senta-te sossegado enquanto comes' e 'não te podes levantar enquanto não acabares'. Os aperitivos, ousados e hedonísticos, significam deslizar em redor da sala, normalmente com uma bebida numa mão e uma pequena iguaria na outra. A associação com festas - muita gente, fazer novos amigos e a liberdade de passear de uma conversa pra outra. Os aperitivos devem sempre parecer bons, coloridos e frescos, colocados em pilhas, toda a gente a servir-se da mesma travessa, um lugar de encontro onde a comida alegra a disposição e fornece um tópico de conversação. Os aperitivos podem ser excitantes e por vezes um pouco arriscados - até o mais cauteloso tentará um novo sabor se for apenas uma dentada. Mas, não se esqueça da regra de ouro: quer seja uma sofisticada miniatura de Pato de Pequim ou um pequeno potato rosti, há uma coisa que todo aperitivo deve ser - absolutamente irresistível."

 (The Essential Finger Foods Cookbook)

RECESSO DE NATAL

Olá amigos!

O BLOG entra em recesso a partir de hoje, mas não me abandonem!!
Voltarei depois do Natal.
Tenham todos um ótimo Natal juntamente com seus familiares e amigos! BEIJOCAS!!!

Fazendo canapés

Domingo passado foi dia de treinamento básico para o Natal , no Workshop de Canapés com o chef Cedric Fouache. Uma tarde agradável para por em prática a criatividade e aprender a fazer as delícias que o chef selecionou.

- Combinação de tomate-seco, mussarela de búfala, pepino, bacon e picles de alho
- Mini tortinhas de atum
-  Pão de queijo com ovos mexidos cremosos (um pão com ovo estilosíssimo, sabor surpreendente)
- Blinis de milho verde com salmão defumado e cream cheese
- Pão Focaccia - delicioso - serviu de base para alguns canapés
- Crisp de parmesão
- Bacon crocante
- Pesto de rúcula
- Mini-lasanha de manga e morango

DESABAFO

Sou Católica e a ordem lá em casa é respeitar as pessoas e as suas escolhas. Lembrando que respeitar não é sinônimo de concordar. Duas das minhas amigas mais queridas são evangélicas e elas sabem bem o quanto eu respeito nossas diferenças. Tocando agora num assunto polêmico, porque um recente acontecimento abalou minhas estruturas. Uma conhecida, distinta senhora, ex-drogada, ex-beberrona, ex-dor-de-cabeça-da-família, alguns pequenos furtos no currículo, muitos ex-namorados, nenhum casamento, 3 filhos de pais diferentes, "conheceu Jesus" aos 35 anos. Esta honrada senhora veio me dizer com todas as letras e um pouco de arrogância, que eu só teria a salvação eterna se me convertesse à sua religião. Isso me levou a refletir sobre minha vida. Não sou santa e tenho defeitos, mas elegi valores que acho válidos para uma vida descente. Conheço Jesus desde que nasci, não só ELE, mas toda sua Sagrada Família faz parte da minha, há várias gerações, onde sempre cultivamos muita fé. Fui educada em colégio religioso. Quando jovem, me apaixonei por alguns rapazes, namorei 3 e casei virgem com o terceiro. Na Igreja e no Civil. Sou mãe dedicada. Fui e sou uma filha que honra pai e mãe, respeita irmãos, família, amigos e desconhecidos. Não tenho inimigos nem vícios. Nunca bebi em demasia, nunca fumei, tampouco me droguei. Contudo acho que cometi um grave erro recentemente: não deveria ter dado gargalhadas ao saber da existência de um certo "Milagre Card", um suposto cartão lançado por um pastor evangélico, que propõe o alcance de um milagre em troca de um depósito bancário. Eu não deveria ter sido tão cruel... Não foi essa a tolerância que João Paulo II me ensinou...
Mil desculpas minha senhora!!!

 Padre Fábio de Melo

LOOKS EXCÊNTRICOS

...PRA NÃO DIZER ESQUISITOS.

É certo e sabido que tem gosto pra tudo. E devemos respeitar.
Assim, o respeito não me priva de opinar. Se eu respeito o gosto do outro, o outro tem a obrigação de respeitar o meu. Todo esse sermão pra eu poder dar minha opinião sobre esses looks que achei no mínimo espalhafatosos.
Não sou nenhuma expert em moda e estilo, mas dou meus palpites.
Se você gostar de algum look destes aí abaixo, vá me perdoando, pois achei todos de muito mal gosto.

Destaque para a socialite americana Paris Hilton nas 5 primeiras fotos, campeã de misturas, digamos, engraçadas. O pior é que ela sempre acha que está arrasando...pensando bem...tá certa ela, apesar de ser ela mesma a confirmação de que dinheiro não compra bom gosto.

 

E AÍ?? VAI LEVAR ALGUM MODELITO??

E tudo mudou...

O rouge virou blush
O pó-de-arroz virou pó-compacto
O brilho virou gloss

O rímel virou máscara incolor
A Lycra virou stretch
Anabela virou plataforma
O corpete virou porta-seios
Que virou sutiã
Que virou lib
Que virou silicone

A peruca virou aplique, interlace, megahair, alongamento
A escova virou chapinha
"Problemas de moça" viraram TPM
Confete virou MM

A crise de nervos virou estresse
A chita virou viscose.
A purpurina virou gliter
A brilhantina virou mousse

Os halteres viraram bomba
A ergométrica virou spinning
A tanga virou fio dental
E o fio dental virou anti-séptico bucal

Ninguém mais vê...

Ping-Pong virou Babaloo
O a-la-carte virou self-service

A tristeza, depressão
O espaguete virou Miojo pronto
A paquera virou pegação
A gafieira virou dança de salão

O que era praça virou shopping
A areia virou ringue
A caneta virou teclado
O long play virou CD

A fita de vídeo é DVD
O CD já é MP3
É um filho onde éramos seis
O álbum de fotos agora é mostrado por email

O namoro agora é virtual
A cantada virou torpedo
E do "não" não se tem medo
O break virou street

O samba, pagode
O carnaval de rua virou Sapucaí
O folclore brasileiro, halloween
O piano agora é teclado, também

O forró de sanfona ficou eletrônico
Fortificante não é mais Biotônico
Bicicleta virou Bis
Polícia e ladrão virou counter strike

Folhetins são novelas de TV
Fauna e flora a desaparecer
Lobato virou Paulo Coelho
Caetano virou um chato

Chico sumiu da FM e TV
Baby se converteu
RPM desapareceu
Elis ressuscitou em Maria Rita?
Gal virou fênix
Raul e Renato,
Cássia e Cazuza,
Lennon e Elvis,
Todos anjos
Agora só tocam lira...

A AIDS virou gripe
A bala antes encontrada agora é perdida
A violência esta coisa maldita!

A maconha é calmante
O professor é agora o facilitador
As lições já não importam mais
A guerra superou a paz
E a sociedade ficou incapaz...

... De tudo.

Inclusive de notar essas diferenças...

(Luiz Fernando Veríssimo)