Guacamole é um purezinho de abacate bem temperado. Ele geralmente é servido como acompanhamento de saladas e pode ser servido como um patê pra comer com salgadinhos doritos. É uma comida típica mexicana.
RECEITA:
- 2 abacates amassados
- 3 tomates picados
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola (eu ponho ralada)
- 1 pimenta malagueta picada
- 3 colheres de sopa de sumo de limão
- Coentro e salsinha picadinhos
- Sal a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Cebolinha picadinha
Misture bem os ingredientes e sirva com salgadinhos.
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